Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Мальтийский рыбный суп альотта

На Мальте, заканчивая прогулку по Синглее, я зашел в один из местных ресторанчиков (которых всего числом вроде бы два), выходящих на гавань и Витториозу. Не ожидая от этого места ничего особенного, я взял альотту, мальтийский рыбный суп. Не буду долго описывать впечатление, просто скажу, что оказалось это так вкусно, что по возвращении я перерыл всю подручную кулинарию и нашел, похоже, тот самый рецепт. К сожалению, фотографий не будет, поскольку суп подозрительно быстро закончился. Но все равно лучше попробовать, чем посмотреть.

Collapse )

Читаю введение в мальтийский язык

Как же вкусно: все флаги в гости, воистину - язык с перекрестка миров.
Привет - мерхба
Добрый день - бонжу
Добрый вечер - бонсуа
Спасибо - грацци
Извините - скузани
Я тебя люблю - инхоббок
Числительные - виехед, тнейн, тлиета, эрба, хамса и т.д. калька с арабских.
По-моему, столько заимствований таких базовых слов не встречается ни в одном другом языке.

Прогулки по Вене. Хофбург.

Про Вену столько всего везде написано, что добавить вроде бы и нечего. Поэтому, в основном, фотографии - в том порядке, как мы ходили, то есть без всякого плана, наслаждаясь городом и хорошей погодой. Хофбург, Новый замок с конной статуей Евгения Савойского. В 1938 году с балкона в центре здания Гитлер провозгласил аншлюс.
Collapse )

Перу/Эквадор-2004. Arequipa & Colca

Арекипа и Колкинский каньон



Арекипа, Кафедральный собор


Рано утром я проснулся в Арекипе, промышленном центре юга Перу и втором после Лимы городе страны с населением 750 тысяч. Сам город мне не очень интересен, я заехал сюда на пути в один из самых глубоких каньонов мира – Колкинский, до него от города несколько часов езды по пустынной грунтовой дороге.

Collapse )